Einladung zum Vortrag: Honigkuchenmodeln und Klemmkucheneisen
29. 11. 2024 um Uhr
Ob Lebkuchen, Pfefferkuchen oder Honigkuchen – dieses traditionelle Gebäck erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Bereits im Spätsommer zieren die ersten Lebkuchen die Supermarkt-Regale, und allein im vergangenen Jahr wurden 87.000 Tonnen davon produziert. Während bekannte Produktionsstätten wie Nürnberg, Aachen oder Pulsnitz berühmt sind, spielte auch das Jerichower Land einst eine Rolle in der Geschichte dieses süßen Backwerks. Das Kreismuseum Genthin bewahrt heute mehr als 70 kunstvoll geschnitzte Holzmodeln auf, die für die Herstellung von Honigkuchen verwendet wurden. Diese historischen Formen zeigen Damen und Herren in barocker Kleidung, Tiere, Kutschen und Wickelkinder. Doch wer waren die Bäcker, für wen war das Gebäck bestimmt, und wie sah die Tradition der Honigkuchenherstellung in unserer Region aus? Museumsleiterin Antonia Beran wird diesen und weiteren Fragen in einem spannenden Vortrag nachgehen. Dabei berichtet sie auch über ein weiteres kunstvoll gestaltetes Gebäck, die sogenannten Klemmkuchen, die einst ebenfalls im Jerichower Land verbreitet waren. Wir laden Sie herzlich ein, mehr über diese faszinierende Tradition zu erfahren: Freitag, 29. November 2024, um 18:00 Uhr, im kleinen Saal von Poeges Hotel (bei Lucke) Neben interessanten Einblicken erwartet Sie auch eine kleine Auswahl süßer Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! Förder- und Heimatverein Stadt und Kloster Jerichow e.V.
Veranstaltungsort
Poeges Hotel, Jerichow, Johannes-Lange-Str. 1
Veranstalter
Förder- und Heimatverein Stadt und Kloster Jerichow e.V.